お弁当 （1月21日 土曜日）

今日はOLの日です。

本日のお弁当は　『まごわやさしいランチ』よん

昨日はお休みでほとんど動かず

調子に乗って大好物の”ぜんざい”を沢山食べちゃったら

てき面朝体重が増えていました

だ・か・ら・・・・　今日はヘルシーにね

まずは
　 ま（豆類）　姑特製『白花豆＆金時豆の煮豆』です
　　　　　　　　　　　私が大好きなので良く作ってくれます

　ご（胡麻）　『春菊の胡麻和え』　人参ドレッシングで・・・・・
　　　　　　　　　　こちらのドレッシング　美味しく出来ました。
　　　　　　　　　　指宿の畑で採れた人参を皮ごと摺って
　　　　　　　　　　玉ねぎも摺って指宿の畑で採れたレモンで作った
　　　　　　　　　　姑特製『レモンマーマレード』とオリーブオイル
　　　　　　　　　　　で作った一品！美味でごじゃる～～～

　わ（海藻類）　『もずく酢』です。　
　　　　　　　　　　モズクはまず最初に頂きましょうね～
　　　　　　　　　　血液さらさら　中性脂肪・血糖値抑制　免疫力増強
　　　　　　　　　　良いことづくめですよ

　や（野菜）　　今日はトマト　春菊　キウｲ
　　　　　　　　　　生のお野菜・果物には酵素がいっぱいですよ
　　　　　　　　　　酵素は人間が生きていく上ではとっても必要ですね。
　　　　　　　　　　必要に応じて　代謝酵素　消化酵素　に
　　　　　　　　　　振り分けられるんですって
　　　　　　　　　　詳しい事は分かりませんが　
　　　　　　　　　　どうやら良いみたいです。

　さ（魚・肉）　　『鯖の塩麹焼き』
　　　　　　　　　　『さ』はつまりたんぱく質ですね
　　　　　　　　　　体内に蓄積される脂のことを考えると
　　　　　　　　　　肉より魚が理想ですけど
　　　　　　　　　　お肉にはお肉の良さがあるので
　　　　　　　　　　バランスよく頂きたいですね

　し（きのこ類）　お昼のメニューにはきのこが入っていないけど
　　　　　　　　　　朝お味噌汁で頂きました。
　　　　　　　　　　ちょっと酒粕を入れてね

　い（芋類）　　　『安納芋の焼き芋』
　　　　　　　　　　無水鍋に石を入れて焼いて石焼芋にしました。
　　　　　　　　　　甘いデザートが欲しいとき焼き芋は最高！！！！
　　　　　　　　　　天然の甘さで大満足

ご飯は十六穀米！　お茶は黒豆麦茶！最近凝ってます

朝ポットに作っておいてお仕事をしながらコマ目に水分補給！

お手洗いが近くなりますが

体の中の余分なものを流してくれるので良いんですって。

そういえば・・・・　主人は結婚してからず～～～～～っとスリム！

見ているとコマ目に水分をとってお手洗いにも行っているな～～～

毎年の健康診断も優良であります。

これって代謝が上がるのかもしれませんね～～

とにかく今年の目標は　健康美人であります。

あはは　毎回言ってますね私！！！